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牛尿の化學的研究:(第1報)牛尿より得た一エノール性化合物並に褐色油に就て
著者
末光 力作
樋浦 誠
出版者
Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
雑誌
日本農芸化学会誌
(
ISSN:00021407
)
巻号頁・発行日
vol.27, no.12, pp.825-827, 1953
青草飼料を与えた乳牛の尿より活性炭を吸着剤に用いてC<sub>10</sub>H<sub>10</sub>O<sub>2</sub>の化学組成を有する化合物を結晶状に単離した.酸素1原子はエノール姓水酸基の形で存在している事を認め,又同時に活性炭に吸着されて来るものの中より特有な牛尿臭を有する褐色油を得た.この油を減圧蒸溜した物の中より<i>p</i>-cresol及びphenolをaryloxy醋酸の形で分離確認した.<br> 終に元素分析は薬理研究所大畑氏に,吸収スペクトルの測定は北海道水産物検査所の小泉氏にお願いした事を附記し,御指導を賜つた北大小幡教授,東大石館教授と共に深甚なる謝意を表する.
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https://ci.nii.ac.jp/naid/130001216680
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