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ウナギのかば焼きによるサルモネラ食中毒
著者
村松 紘一
出版者
Japanese Society for Food Hygiene and Safety
雑誌
食品衛生学雑誌
(
ISSN:00156426
)
巻号頁・発行日
vol.26, no.5, pp.540-541, 1985
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DOI Chronograph
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