こんな論文どうですか？ 浜松市における餃子の移植・普及に関する地域学的考察(齋藤 鮎子),2012 https://t.co/DZfPqLVwUD B級グルメとしての浜松餃子がいかに発祥し、定着・普及したかを地域社会との関わりから考察する。…