出版者
日経BP社
雑誌
日経レストラン (ISSN:09147845)
巻号頁・発行日
no.293, pp.46-49, 2000-11

「二人で店に入ると、二人掛けのテーブルが空いているのに『相席でお願いします』と言われる」(30代女性・主婦)。「一人でファミレス(ファミリーレストラン)に行くと、ガラガラにすいている時間でも『カウンターでよろしいですか?』って言われる。

言及状況

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こんな論文どうですか? 「なんで?」「ヘン!」「納得いかない!」お店の常識はお客には非常識?,2000 http://t.co/8TKaYM7G39
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