著者

安井 健

出版者

農林省食品総合研究所

雑誌

食品総合研究所研究報告 (ISSN:03019780)

巻号頁・発行日

no.47, pp.p11-15, 1985-11

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サトウモロコシ(品種名; Sumac)を栽植密度および施肥量をかえて栽培し,可溶性固形物および可溶性糖類含量に与える栽培条件の影響を検討した。栽植密度の影響は可溶性固形物,スクロースおよび可溶性糖類含量に現れ,これらの含量は密植区(33340本/10a)の方が,標準区(16670本/10a)に比べ,多かった。施肥量の影響はフルクトースおよび単糖類含量に現れ,これらの含量は少肥区(N,10kg/10a)が,標準区(N,20kg/10a)および多肥区(N,30kg/10a)よりも,多い傾向があった。