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次亜塩素酸ソ-ダ加温溶液浸漬による生野菜の消毒について
著者
亀井 正治
出版者
大阪市立環境科学研究所
雑誌
大阪市立環境科学研究所報告 調査・研究年報
(
ISSN:02855801
)
巻号頁・発行日
no.44, pp.p77-82, 1981
被引用文献数
1
言及状況
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