著者

水元 均

出版者

日経BP社

雑誌

日経食品マーケット

巻号頁・発行日

no.9, pp.126-129, 2004-03

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3月も2月に引き続き、ひな祭りやお彼岸、お花見などイベントが多い時期になる。こうしたイベントを見据えた売り場作りができるかどうかで売り上げが大きく変わるので、計画性を持って望むことが大切になる。