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全国食品衛生監視員研修会優秀課題 あんパン異物混入事例にかかわる原因究明の手法について
著者
平井 智子
二宗 壮夫
奥野 博三
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究
(
ISSN:05598974
)
巻号頁・発行日
vol.55, no.10, pp.63-65, 2005-10
言及状況
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