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  2. 文献一覧: 日本食品衛生協会 (出版者)
  3. 32件

3 0 0 0 全国食品衛生監視員研修会優秀課題 バターロールパンが原因食品と特定されたSRSV食中毒について

著者
左近 孝子 黒瀬 隆宏 粕谷 正彦
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.54, no.11, pp.45-49, 2004-11

2 0 0 0 ポジティブリスト制度導入におけるリスク評価方法

著者
青木 隆治
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.57, no.9, pp.13-17, 2007-09
被引用文献数
2

2 0 0 0 中国の食品安全事情(2)

著者
梅田 浩史
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 = Food sanitation research (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.64, no.3, pp.15-20, 2014-03

2 0 0 0 特集1 いつも食べてるお弁当の衛生

著者
深井 明 田中 之浩
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.47, no.1, pp.8-17, 2003-04

1 0 0 0 食と健康アーカイブス 2021

出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.66, no.1, pp.25-27, 2022-01

1 0 0 0 食と健康アーカイブス(第12回・最終回)

出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.65, no.12, pp.19-23, 2021-12

1 0 0 0 食と健康アーカイブス(第11回)

出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.65, no.11, pp.23-27, 2021-11

1 0 0 0 食と健康アーカイブス(第9回)

出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.65, no.9, pp.23-27, 2021-09

1 0 0 0 食と健康アーカイブス(第3回)

出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.65, no.3, pp.21-27, 2021-03

1 0 0 0 食と健康アーカイブス(第2回)

出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.65, no.2, pp.23-29, 2021-02

1 0 0 0 全国食品衛生監視員研修会優秀演題 保育園児への手洗い啓発--バイキンByeBye!手洗い教室

著者
森田 直秀 松長 正 伊藤 奈緒子
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.58, no.4, pp.37-41, 2008-04

1 0 0 0 食と健康 : 食品衛生から健康生活

出版者
日本食品衛生協会
巻号頁・発行日
2000

1 0 0 0 食品テロの脅威:防御対抗システムの確立と強化のためのガイダンス--食品テロの脅威に関するWHO専門家会議報告

著者
山本 茂貴
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.52, no.10, pp.27-31, 2002-10

1 0 0 0 通知法解説 食品中の残留農薬・動物用医薬品等試験法(16)食品に残留する農薬・飼料添加物又は動物用医薬品の成分である物質の試験法 (57)エテホン (58)オキスポコナゾールフマル酸塩 (59)オルメトプリム,ジアベリジン,トリメトプリム及びピリメタミン (60)ジチアノン (61)トリクロロ酢酸ナトリウム塩 (62)ピリチオバックナトリウム塩

著者
残留農薬等公示分析法検討会
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.57, no.3, pp.47-76, 2007-03

1 0 0 0 特集2 おそろしい毒きのこの正体

著者
大木 正行
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.49, no.10, pp.52-61, 2005-10

1 0 0 0 りんごジュースおよび原料用りんご果汁に含まれるパツリンに関する規格基準の設定

著者
横田 栄一
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.54, no.3, pp.7-10, 2004-03
被引用文献数
1

1 0 0 0 全国食品衛生監視員研修会優秀演題 調理器具洗浄用スポンジにおける消毒方法の検討

著者
林 由美 穴井 萌 前原 誠一郎 渡邊 徹 中田 高史 塚本 伸哉 岡崎 嘉彦 加口 克史
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 = Food sanitation research (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.66, no.7, pp.35-39, 2016-07

1 0 0 0 解説 情報の蓄積と活用(食品安全行政の情報と食品衛生法改正骨子案)

著者
後藤 謙和
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.53, no.1, pp.9-17, 2003-01

1 0 0 0 食中毒予防に効果的である普及啓発への取組み--食肉の生食による食中毒減少に向けて

著者
舘山 優乃
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食品衛生研究 (ISSN:05598974)
巻号頁・発行日
vol.60, no.1, pp.9-16, 2010-01
被引用文献数
2

1 0 0 0 特集1 事例からみるノロウイルスの食中毒と感染症

著者
小沼 博隆
出版者
日本食品衛生協会
雑誌
食と健康 (ISSN:13482513)
巻号頁・発行日
vol.50, no.10, pp.6-15, 2006-10