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ワイン発酵と微生物学研究について
著者
篠原 隆
出版者
山梨大学
雑誌
山梨大學工學部研究報告
(
ISSN:05131871
)
巻号頁・発行日
vol.51, pp.81-88, 2002
言及状況
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2404:7A81:88E0:A210:184C:A655:630B:F337
編集者:
Tondenh
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