出版者

日経BP社

雑誌

日経ビジネス (ISSN:00290491)

巻号頁・発行日

no.1353, pp.130-132, 2006-08-07

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マグロ、ウニ、イクラ…テーブル席の間をすしの皿が流れる「くら寿司」大阪府堺市泉北店。平日の夜にもかかわらず、店内は多くの客でごった返す。休日ともなると、駐車場待ちの車の行列ができる。くら寿司を経営するくらコーポレーションの社長、田中邦彦は、店内で楽しそうに会話をしながら食事する家族連れに目を細める。 全品100円の低価格回転ずしで関西を席巻。