出版者

日経BP社

雑誌

日経ビジネス (ISSN:00290491)

巻号頁・発行日

no.1427, pp.32-35, 2008-02-04

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JR川崎駅に直結する複合商業施設「ラゾーナ川崎プラザ」内、家電量販店ビックカメラの売り場で、鼻腔をくすぐるにおいに気づいて足を止める。醤油を焦がしたような、香ばしいにおいだ。 誘われるように、洗濯機などの家電製品が並べられた売り場を歩いていくと、その正体が分かった。 半円形のカウンターテーブルを取り囲むようにいすが4脚。