- 出版者
- 日経BP社
- 雑誌
- 日経ビジネス (ISSN:00290491)
- 巻号頁・発行日
- no.1445, pp.38-41, 2008-06-16
ユニリーバやハイネケンなどの国際企業を擁するオランダは、農産物の輸出額が米国に次いで世界2位という食の大国だ。 ただ、食料自給率は58%(2003年)と先進国の中で下位(26ページのグラフ)。加えて食料生産を巡っては日本以上にハンディを抱える。国土は狭く、九州と同程度しかない。畜産の命綱とも言える穀物の自給率は24%。低いと言われる日本を3ポイント下回る。