出版者
日経BP社
雑誌
日経ベンチャ- (ISSN:02896516)
巻号頁・発行日
no.291, pp.35-37, 2008-12

山形県を中心に事業展開する食品スーパーのヤマザワは、競合する大規模ショッピングセンターの増加などにより経営環境の厳しさが増すなか、社員の働き方を見直して利益を維持し、2005年には東証一部上場を果たした。 同社の山澤進会長は、社員のコスト意識を高めようと「改善、改革としつこいほど繰り返し、コストダウンを実現することこそ大きな進歩と、社員に訴えている」 …

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