出版者

日経BP社

雑誌

日経ビジネス (ISSN:00290491)

巻号頁・発行日

no.1542, pp.36-39, 2010-05-24

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「1杯290円(税抜き、以下同)の中華そば」にピンとくる読者は少なくないだろう。黒の建屋に白地の看板という一際目立つ店舗を全国に423店展開する中華料理チェーン「幸楽苑」だ。財布の紐が緩まない逆風を突いて業績は好調。2010年3月期は売上高355億8400万円で前の期比4%増、経常利益は24億7700万円と同43%増だった。 その特徴は業界でも抜きんでた安さだ。