現場リーダーの仕事術 「店長」図鑑(24)すき家 藤沢菖蒲沢店 店長 坂田翔一 複数の店舗を管理するには各店に自分の"分身"が必要。人を育てる力が問われます。

チェーン間の激烈な競争が続く牛丼業界で、トップを走る「すき家」。そこで腕利きと呼ばれる店長は、入社3年目で4つの店舗を管轄する。1店舗の運営とどこが違うのか。

こんな論文どうですか？現場リーダーの仕事術「店長」図鑑(24)すき家藤沢菖蒲沢店店長坂田翔一複数の店舗を管理するには各店に自分の"分身"が必要。人を育てる力が問われます。(野地秩嘉),2011 http://t.co/i2FFlVCcpy

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