出版者

日経BP社

雑誌

日経レストラン (ISSN:09147845)

巻号頁・発行日

no.450, pp.37-44, 2012-02

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お客の忘れ物が出てこない場合は、できるだけ早く警察に被害届を出すようにお客に伝えましょう。警察署や交番まで付き添ってあげると、お客も安心します。店では、置き引きなどの犯罪が起こる場合もあります。トラブルを防ぐために、貼り紙で持ち物の管理を呼びかけたり、不審人物がいないか気を配りましょう。