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IR
海外における日本食「真正性」の再構築
著者
鈴木 亜矢子
出版者
お茶の水女子大学比較日本学教育研究センター
雑誌
お茶の水女子大学比較日本学教育研究センター研究年報
巻号頁・発行日
no.8, pp.187-192, 2012-03
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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収集済み URL リスト
https://ci.nii.ac.jp/naid/40019312950
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