出版者
日経BP社
雑誌
日経トップリーダー
巻号頁・発行日
no.350, pp.47-51, 2013-11

これは米山社長が教育の柱にしている「産地研修」の一コマだ。毎月5人前後の社員を首都圏から宮崎に送りこみ、養鶏場や加工工場を見せ、生産者の話を聞かせる。APの生販直結モデルの「生」の部分を体感する研修だ。 当然、食肉処理の現場も見学する。

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こんな論文どうですか? 能力を引き出すのは会社の責任 (特集 急成長する「塚田農場」の旗頭 米山久 社員の心を奮い立たせろ),2013 https://t.co/9VZt8aXpd5
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