地域密着でキラリと光る企業沖縄読谷村特産品の紅いもから「元祖紅いもタルト」を創造した『株式会社お菓子のポルシェ』 - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 地域密着でキラリと光る企業沖縄読谷村特産品の紅いもから「元祖紅いもタルト」を創造した『株式会社お菓子のポルシェ』

著者: 田形睆作
出版者: 食品資材研究会
雑誌: ニューフードインダストリー (ISSN:05470277)
巻号頁・発行日: vol.56, no.7, pp.79-86, 2014-07

2015-08-27 14:39:43
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