1587年の今日に豊臣秀吉が北野大茶湯を開いたことから、10月31日は「日本茶の日」。本学大学院経済学研究科で博士学位を取得した粟倉大輔氏は、製茶再製と製茶流通を中心に「明治期日本製茶業史の研究」をテーマとした博士論文を執筆しています。 https://t.co/gTTSSGmsCy #中大院 #日本茶の日