出版者

[東北農業試験研究協議会]

雑誌

東北農業研究 (ISSN:03886727)

巻号頁・発行日

no.53, pp.225-226, 2000-12

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二度切り栽培(抑制栽培無加温据え置き)におけるオリエンタルハイブリッドユリの開花調節は難しく、季咲き時期に出荷ピークが集中し価格変動が大きい。また、岩手では季咲きの出荷時期は7月から8月上旬であり、特に8月上旬出荷のユリは、1~2週間程度の短期間貯蔵ができれば、お盆需要に向けることができ、高価格取引が見込まれる。そこで、生産者が有利な販売ができるように、品質を高く保持したまま、出荷調整を可能とする短期貯蔵法を開発した。