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こんな論文どうですか? スパイスおよびハーブの試験管内でのCandida albicansの菌糸形発育抑制作用およびそれらのマウス腸管内Candida定着に対する効果(田口 裕基ほか),2003 http://id.CiNii.jp/BEaYuI

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