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1 0 0 0 ヘルスフード科学シリーズ(8)食品中の抗酸化物質

著者
矢澤 一良
出版者
缶詰技術研究会
雑誌
食品と容器 (ISSN:09112278)
巻号頁・発行日
vol.44, no.10, pp.552-558, 2003
被引用文献数
1

言及状況

Wikipedia (1 pages, 5 posts, 5 contributors)

編集者: Junknote
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編集者: さかおり
編集者: Lanwi1
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編集者: 左脳
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編集者: あら金

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