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文献一覧: 下村,道子 (著者)
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OA
タイ王国北部における料理の特徴
著者
下村,道子
出版者
日本調理科学会
雑誌
日本調理科学会誌
巻号頁・発行日
vol.30, no.2, 1997-05-20