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1 0 0 0 OA ヘッドスペース-ガスクロマトグラフィーによる魚肉トリメチルアミン定量の試み

著者
中村 亞希代 木咲 弘
出版者
社団法人日本家政学会
雑誌
日本家政学会誌 (ISSN:09135227)
巻号頁・発行日
vol.44, no.9, pp.781-785, 1993-09-15
被引用文献数
1