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14 0 0 0 OA 我国における着色料取締りの歴史 : 歴史的経緯からみた着色料の存在意義

本文 (FullText)
著者
光武 幸
出版者
北海道大学大学院環境科学研究科
雑誌
北海道大学大学院環境科学研究科邦文紀要 (ISSN:09116176)
巻号頁・発行日
vol.1, pp.1-23, 1985-03-23
  • 2022-08-21 10:09:01
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  • http://hdl.handle.net/2115/37070

1 0 0 0 OA 人工甘味料,特にサッカリンの砂糖代替品としての位置付けについて : 明治以降の使用変遷を手掛りとして

本文 (FullText)
著者
光武 幸
出版者
北海道大学大学院環境科学研究科
雑誌
北海道大学大学院環境科学研究科邦文紀要 (ISSN:09116176)
巻号頁・発行日
vol.2, pp.1-31, 1986-03-31
  • 2014-04-25 17:12:46
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  • http://hdl.handle.net/2115/37073
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