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3 0 0 0 OA 【特集:健康と活力を支える糖質摂取-改めて知る糖質の生体調節機能-】 難消化性デキストリンの新たな生理機能 : 腸内発酵を介した生体調節機能

著者
宮里 祥子 大隈 一裕
出版者
一般社団法人 日本応用糖質科学会
雑誌
応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌 (ISSN:21856427)
巻号頁・発行日
vol.5, no.4, pp.204-207, 2015-11-20 (Released:2019-03-18)