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1 0 0 0 OA 文献にみる長崎の室町時代以降の牛乳・乳製品について

著者
松尾 雄二 崎村 優也 永徳 遥
出版者
養賢堂
巻号頁・発行日
vol.69, no.6, pp.545-550, 2015 (Released:2015-10-05)