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文献一覧: 日本精米工業会商品対策部 (著者)
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試験 老化のおきにくい炊飯条件(予備実験)
著者
日本精米工業会商品対策部
出版者
日本精米工業会
雑誌
精米工業
巻号頁・発行日
no.218, pp.22-25, 2006-05