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1 0 0 0 OA カビ毒のリスク評価と国際的な動向

著者
小西 良子 杉山 圭一
出版者
公益社団法人 日本食品衛生学会
雑誌
食品衛生学雑誌 (ISSN:00156426)
巻号頁・発行日
vol.49, no.1, pp.1-10, 2008-02-29 (Released:2008-03-14)
参考文献数
69
被引用文献数
3 4