著者

村上 智美 林田 光祐 荻山 紘一

出版者

一般社団法人日本森林学会

雑誌

日本森林学会誌 (ISSN:13498509)

巻号頁・発行日

vol.88, no.3, pp.174-180, 2006-06-01

参考文献数

36

被引用文献数

1

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サポニンを含む果皮とそれを除去するヤマガラの貯蔵行動がエゴノキ種子の発芽に及ぼす影響を明らかにするため,エゴノキの種子散布と発芽特性を東北地方の落葉広葉樹林で調べた。成熟果実は9月までにすべて樹上から消失した。4日間の観察期間中ヤマガラのみがエゴノキに飛来し,そのうちの80%で果実を運搬する行動がみられた。樹上からなくなった果実のうち,83.0〜87.2%が樹冠外に持ち出されたことから,樹上果実の大半はヤマガラによって運搬されたと考えられる。残りの果実は自然落下したが,これらの果皮は11月中旬まで分解されずに残った。野外での発芽実験では,果皮を除去した種子は36%の平均発芽率がみられたが,果実は4%とわずかで,種子の発芽率が有意に高かった。果皮に含まれるサポニンの量は果実が落下すると急激に減少することからサポニンが発芽を抑制しているとは考えにくい。ヤマガラの貯蔵行動は発芽阻害の原因となる果皮を除去するという行為を伴うので,エゴノキの種子を散布させるだけでなく,発芽にも大きく貢献していると考えられる。

著者

村上 智美 林田 光祐 荻山 紘一

出版者

一般社団法人 日本森林学会

雑誌

日本森林学会誌 (ISSN:13498509)

巻号頁・発行日

vol.88, no.3, pp.174-180, 2006-06-01 (Released:2008-01-11)

参考文献数

36

被引用文献数

1 1

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サポニンを含む果皮とそれを除去するヤマガラの貯蔵行動がエゴノキ種子の発芽に及ぼす影響を明らかにするため, エゴノキの種子散布と発芽特性を東北地方の落葉広葉樹林で調べた。成熟果実は9月までにすべて樹上から消失した。4日間の観察期間中ヤマガラのみがエゴノキに飛来し, そのうちの80%で果実を運搬する行動がみられた。樹上からなくなった果実のうち, 83.0~87.2%が樹冠外に持ち出されたことから, 樹上果実の大半はヤマガラによって運搬されたと考えられる。残りの果実は自然落下したが, これらの果皮は11月中旬まで分解されずに残った。野外での発芽実験では, 果皮を除去した種子は36%の平均発芽率がみられたが, 果実は4%とわずかで, 種子の発芽率が有意に高かった。果皮に含まれるサポニンの量は果実が落下すると急激に減少することからサポニンが発芽を抑制しているとは考えにくい。ヤマガラの貯蔵行動は発芽阻害の原因となる果皮を除去するという行為を伴うので, エゴノキの種子を散布させるだけでなく, 発芽にも大きく貢献していると考えられる。

著者

細井 菜穂子 村上 智美 太田 雅規

出版者

一般社団法人 日本食育学会

雑誌

日本食育学会誌 (ISSN:18824773)

巻号頁・発行日

vol.16, no.1, pp.15-28, 2022-01-25 (Released:2022-03-16)

参考文献数

35

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This study aimed to investigate the effect of eating speed during elementary and junior high school on body size at 20 years of age. We selected men and women aged 20-49 years through an internet survey. The survey comprised the participants’ current height, weight, and eating speed; weight at 20 years of age; body size during elementary and junior high school; presence or absence of food education classes; and eating speed during elementary and junior high school. The results indicated a relationship between eating speed during elementary and junior high school and body mass index (BMI) at 20 years of age. It was found that the faster the eating speed during elementary and junior high school, the higher the BMI at 20 years of age for both men and women (p for trend: all < 0.01). Moreover, these results remained unchanged even after excluding those who were obese during elementary or junior high school. Furthermore, the food education classes during elementary and junior high school caused a significant decrease in the eating speed only in women. In conclusion, our results indicated that a fast-eating speed during elementary and junior high school was associated with a high BMI at 20 years of age, and eating speed in women was affected by food education.

著者

松田 裕子 中野 孝祐 金山 正範 佐藤 知春 松尾 美里 平良 由紀子 稲嶺 紀子 上村 晶子 梅田 博子 梅野 淳子 江口 みちる 大塚 涼子 梶原 ゆかり 金田 佳代 菅野 朋和 具志堅 三恵 古閑 夏樹 佐藤 有佳里 下村 真介 城間 唯子 平良 美穂 滝本 和子 田口 幸子 蔦谷 美奈子 渡嘉敷 典子 長野 愛 福田 寿子 帆足 羽衣子 松岡 陽子 満崎 裕子 宮里 桂子 安村 由美 若松 奈津美 渡辺 真理 安藤 かおり 井上 かおる 上田 友美 上野 由紀子 甲斐 直美 後藤 綾 後藤 里佳 後藤 さや加 西水 友絵 安部 雄司 益永 美紀 宇都宮 大地 河野 育恵 吉岡 幸子 井村 慎 下森 弘之 後藤 智美 秋吉 真由子 小川 智美 奥 望 蒲原 和也 栗本 俊希 黒木 稔子 合田 奈加 後藤 恵美 佐野 明香 財満 あき 竹内 あゆみ 田村 絵梨 津野 美和 富永 久美子 中島 義及 中村 智久 戸次 つゆ子 松本 一世 松本 千尋 村上 美帆 山田 輝明 山中 由香理 三ヶ尻 克也 高木 恵理 安藤 佳香 内山 智恵 岡 恵美 国広 千恵 栗井 幸恵 後藤 恵 清 真由美 村上 智美 西府 隆行 高橋 啓子 屋良 亮子 大槗 亜理紗 紙屋 喜子 本浦 由希子 森上 奈美 吉田 知子 吉留 紅蘭

出版者

別府大学・別府大学短期大学部司書課程

雑誌

司書課程年報 (ISSN:1343974X)

巻号頁・発行日

no.2, pp.20-74, 1999-03 (Released:2011-02-28)