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1 0 0 0 C-7 醤油諸味中のヒスタミン生成菌に関する研究(一般演題,第23回日本健康医学会総会抄録集)

著者
茂木 研介 辻 聡 河盛 治彦 舘 博
出版者
日本健康医学会
雑誌
日本健康医学会雑誌 (ISSN:13430025)
巻号頁・発行日
vol.22, no.3, pp.198-199, 2013