- 著者
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今 智之
深澤 朝子
工藤 剛
- 出版者
- [東北農業試験研究協議会]
- 雑誌
- 東北農業研究 (ISSN:03886727)
- 巻号頁・発行日
- no.59, pp.149-150, 2006-12
青森県では、8月上中旬に収穫する極早生種として'夏緑'、'祝'、花祝(俗称)、'ラリタン'、'ビスタベラ'などが栽培されている。しかし、'夏緑'以外は酸味が強いなど食味が劣るため、主にお盆のお供え用として利用されている。そこで、当場では食味のよい赤色の極早生種として'あおり11'、'あおり12'、'あおり16'を育成し、品種登録されたので、その特性を報告する。