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1 0 0 0 OA ミニマムレシピによるチキンライスとアップルパイの調理 : 小・中・高・大連携プロジェクト「自立を目指す食教育の取り組み」より(第13回公開教育研究会報告)

著者
田中 京守
出版者
お茶の水女子大学
雑誌
研究紀要 (ISSN:13405934)
巻号頁・発行日
vol.51, pp.151-158, 2005