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文献一覧: 田代 加奈 (著者)
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IR
トルコの伝統的なタトゥル(甘味類)、アシュレとその容器 : オスマン帝国の食文化における什器類とタトゥルの関係の一例として
著者
田代 加奈
出版者
龍谷大学
雑誌
龍谷大学大学院国際文化研究論集
(
ISSN:13491342
)
巻号頁・発行日
vol.9, pp.82-88, 2012-03