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文献一覧: 神山 泉 (著者)
1件
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OA
外食産業の傾向
著者
神山 泉
出版者
一般社団法人 日本調理科学会
雑誌
日本調理科学会誌
(
ISSN:13411535
)
巻号頁・発行日
vol.29, no.2, pp.150-154, 1996-05-20 (Released:2013-04-26)
被引用文献数
2