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1 0 0 0 OA 2. ビタミンB12 を不活性化する食品添加物の 探索 (ビタミンB研究委員会 第448回研究協議会研究発表要旨)

本文 (FullText)
著者
渡邉 文雄 美藤 友博 薮田 行哲 飯田 麻友 馬場 泰弘 上田 央
出版者
公益社団法人 日本ビタミン学会
雑誌
ビタミン (ISSN:0006386X)
巻号頁・発行日
vol.91, no.8, pp.510, 2017 (Released:2018-08-31)
  • 2022-08-12 12:03:11
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  • https://www.jstage.jst.go.jp/article/vso/91/8/91_510/_article/-char/ja/
  • (info:doi/10.20632/vso.91.8_510)
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