2 0 0 0 IR 狭山茶の新規機能性開発を目指した探索的研究(第1報) (温故知新プロジェクト)
- 著者
- 池田 壽文 宮本 康司 二川 正浩 宮本 康司 ミヤモト コウジ Miyamoto Koji 二川 正浩 フタガワ マサヒロ Futagawa Masahiro 藤森 文啓 フジモリ フミヒロ Fujimori Fumihiro 吉原 富子 ヨシハラ トミコ Yoshihara Tomiko 井上 宮雄 イノウエ ミヤオ Inoue Miyao
- 出版者
- 東京家政大学生活科学研究所
- 雑誌
- 東京家政大学生活科学研究所研究報告 = Bulletin of Research Institute of Domestic Science, Tokyo Kasei University (ISSN:09145192)
- 巻号頁・発行日
- vol.37, pp.103-107, 2014-07
東京家政大学生活科学研究所研究報告は、本研究所の本年度の活動成果を取りまとめたものです。本研究報告の内容の一部は、別途学会誌等に発表されることがありますのでご了承ください。
1 0 0 0 IR 緑茶中に含有するcatechin類とcaffeineの定量分析
- 著者
- 池田 壽文 井上 宮雄 藤森 文啓 井上 宮雄 イノウエ ミヤオ Inoue Miyao 藤森 文啓 フジモリ フミヒロ Fujimori Fumihiro 宮本 康司 ミヤモト コウジ Miyamoto Koji 二川 正浩 フタガワ マサヒロ Futagawa Masahiro 吉原 富子 ヨシハラ トミコ Yoshihara Tomiko
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 = Bulletin of Tokyo Kasei University (ISSN:03851206)
- 巻号頁・発行日
- vol.55, no.2, pp.35-38, 2015-03
1 0 0 0 OA Production of docosahexaenoic acid bounded phospholipids via phospholipase A2 mediated bioconversion
- 著者
- Awano Shinichi Miyamoto Koji Hosokawa Masashi Mankura Mitsumasa Takahashi Koretaro
- 出版者
- Japanese Society of Fisheries Science
- 雑誌
- Fisheries Science (ISSN:09199268)
- 巻号頁・発行日
- vol.72, pp.909-912, 2006
- 被引用文献数
- 11