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1 0 0 0 OA 昭和時代における食用油脂及び油脂調理について(1)(1926年~1935年)

著者
大橋 きょう子 Ohashi Kyoko
雑誌
學苑 = GAKUEN (ISSN:13480103)
巻号頁・発行日
vol.851, pp.26-38, 2011-09-01