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文献一覧: Oshima Etsuko (著者)
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OA
ヨーロッパの米料理 (第1報) : スペインの米料理 "パエリヤ"
著者
大嶌 悦津子
成田 亮子
千田 真規子
越尾 淑子
Oshima Etsuko
Narita Akiko
Senda Makiko
Koshio Toshiko
オオシマ エツコ
出版者
東京家政大学
雑誌
東京家政大学研究紀要 1 人文社会科学
(
ISSN:03851206
)
巻号頁・発行日
vol.39, pp.159-162, 1999