言及状況

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カツオは江戸ではとても人気の魚だったと聞く。カツオはいたみやすいが、現在のような冷凍技術のない江戸時代に、江戸では、どのようにして流通させていたのか?

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下記リンク先のp38の見出しにある「大阪城廊○」の最後の文字がわかりません。奥+欠のようにも見えるのですが、印刷がつぶれ気味でよく見えません。なんという字でしょうか。 http://kindai.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1053410/40 よろしくお願いします。

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@kintokishigure2 https://t.co/SCfqUHMsCX https://t.co/YjI5e8VngH
https://t.co/HpH8JlPLK4 これね
【メモ】 守貞漫稿 上 http://t.co/M5VmlAt9gj 守貞漫稿 下 http://t.co/YKHgMI5u0S

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編集者: Benichan
2015-08-18 22:31:12 の編集で削除されたか、リンク先が変更された可能性があります。

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