- ホーム
- 文献詳細
言及状況
カツオは江戸ではとても人気の魚だったと聞く。カツオはいたみやすいが、現在のような冷凍技術のない江戸時代に、江戸では、どのようにして流通させていたのか?
教えて!goo (1 users, 1 posts)
下記リンク先のp38の見出しにある「大阪城廊○」の最後の文字がわかりません。奥+欠のようにも見えるのですが、印刷がつぶれ気味でよく見えません。なんという字でしょうか。
http://kindai.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1053410/40
よろしくお願いします。
Wikipedia (1 pages, 2 posts, 2 contributors)
収集済み URL リスト