韓国の宮廷料理 - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 OA 韓国の宮廷料理

著者: 黄,慧性
出版者: 調理科学研究会
雑誌: 調理科学
巻号頁・発行日: vol.10, no.3, 1977-09-20

2021-10-10 21:48:40
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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10811557

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歴史に残るマッコリは何年前ぐらいなのか調べていたがよくわからん。かわりに朝鮮の宮廷料理の記事を発見。くわしい https://t.co/N8WVPPPT6m

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