@aoten49003　製茶論（明42.4）というのがあって、３９コマと４０コマに碁石茶の製法が少し書いてあります。明治４２年なので、おそらく江戸時代も、そうしていたのだと思います。 https://t.co/Hm82gnOC1d

@gin_neko6 小売のページにちゃんと載っているので大丈夫です！ オレンジペコについては製茶論で記載があるのでそちらもぜひ。製茶論の方が製茶の話も色々出ています。彩花白毫については古い本で見るといずれも品質よりも茶価向上の目的として記載されているのが興味深いです。 https://t.co/cToB5kfLE0

@hymtea インターネットで無料で読めるのでぜひぜひ。古い本なので中国についての表現にあまり良くない部分が見受けられますが…

@uakira2 同じ沢村真の著作でも、次のようにバラバラ http://t.co/tbaUObFpR0 http://t.co/S7xeIWzEkZ http://t.co/SJ4Trv9Ab8 なので、「気 に し て い な か っ た」に10カノッサ。