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文献詳細
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OA
西洋菓子の拵方
出版者
東京割烹講習会
巻号頁・発行日
1922
言及状況
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分布
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『西洋菓子の拵え』 東京割烹講習会出版 大正11年 https://t.co/XOrUTtoQHn 71~72項(コマ番号46~47) タピオカプディングとタピオカ・カスタードプディングでレシピがわかれているっぽい(違いがわからん)
家庭向きの西洋菓子の拵方 (大正11) http://t.co/TJvSLSFxLk 流石にブッセなんて気の効いたものは掲載なし
収集済み URL リスト
http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/917823/4
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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/917823
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