流動モザイクモデルに至るまでの経緯を調べていたら、そもそも脂質二重層だということを突き止めた方法が中々スマートだった。赤血球の表面積と、赤血球から抽出した脂質の単分子膜の表面積の比較から、二重層であることを導き出したらしい。　#memo https://t.co/hLuQtvgjEJ

この論文がかなり詳しい。　http://t.co/ZKPph8mOR4　赤血球の脂質を取り出して、その占有面積と、赤血球の表面積を比べたら、前者の方が二倍大きくて、だから二重構造なんだってことになったのか。