2 0 0 0 OA 食品成分表による献立の栄養量算定に関する研究
- 著者
- 間瀬 智子 加藤 章江
- 出版者
- 名古屋女子大学
- 雑誌
- 名古屋女子大学紀要 家政・自然編 = Journal of Nagoya Women's University,home economics・natural science (ISSN:09153098)
- 巻号頁・発行日
- no.49, pp.81-88, 2003-03
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