給食における供食温度の継時的変化――適温給食のための食事計画―― - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 OA 給食における供食温度の継時的変化――適温給食のための食事計画――

著者: 上延麻耶
出版者: 名古屋経済大学自然科学研究会
雑誌: 名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of the natural scientific society of nagoya keizai university (ISSN:13488058)
巻号頁・発行日: vol.49, no.1・2, pp.63-67, 2016-10-31

2018-05-23 18:30:50
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