1 0 0 0 OA 共同炊事の黎明 (2) : 愛知県共同炊事場と埼玉県川越市栄養食配給所の比較
- 著者
- 中野 典子 馬場 景子
- 雑誌
- 椙山女学園大学研究論集 自然科学篇 (ISSN:13404067)
- 巻号頁・発行日
- no.38, pp.29-34, 2007
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中野典子 馬場景子「共同炊事の黎明（2） 愛知県共同炊事場と埼玉県川越市栄養食配給所の比較」 椙山女学園大学学術機関リポジトリ https://t.co/ow52gjz3w3