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文献一覧: 13422324 (ISSN)
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垣根仕立栽培による'甲州'ブドウおよびワインの品質特性
著者
三澤 彩奈
仲野 廣美
雨宮 幸一
出版者
ASEV日本ブドウ・ワイン学会
雑誌
日本ブドウ・ワイン学会誌 = Journal of ASEV Japan
(
ISSN:13422324
)
巻号頁・発行日
vol.24, no.3, pp.145-152, 2013
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甲州ワイン中の揮発性フェノール化合物濃度に影響を与える因子
著者
小林 弘憲
富永 敬俊
勝野 泰朗
出版者
日本ブドウ・ワイン学会
雑誌
ASEV日本ブドウ・ワイン学会誌
(
ISSN:13422324
)
巻号頁・発行日
vol.17, no.2, pp.75-80, 2006
被引用文献数
2